Wie schafft man es, dass die Ränder eines Pfannkuchens nicht dünn sind?

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7 Antworten

Einfach genug Teig in die Pfanne geben, damit die Pfanne ganz ausgefüllt ist und die Ränder gleichmäßig dick sind

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Den Teig, wenn man ihn flüssig in die Pfanne gibt, mit einem Löffel glatt streichen. Klappt bei mir ganz gut.

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Eiweiß zu Schnee schlagen  und unterheben 

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Du nimmst einen Schöpflöffel Teig und leerst das in die Pfanne. Nicht plattdrücken.

Einfach so lassen.

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Eine nicht so große Pfanne nehmen,und die ganze Fläche ausfüllen.

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Genug Teig in die Pfanne geben, dass er die Pfanne ganz ausfüllt.

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