Wie rettet man eine Chili con Carne, die zu scharf geworden ist?

4 Antworten

Ich frage mich ob Pauline, Zander1961 oder emjay ebenfalls aufgefordert wurden, darauf zu achten, dass die jeweilige Antwort hilfreich für den Fragesteller ist.

Ich selber bin es auch nicht; ich hatte bloß die selbe Frage. Und ich hätte mich ziemlich geärgert, anstelle einer Beantwortung die Essgewohnheiten einiger Leute hier zu erfahren (das scheint ein grundsätzliches Problem mit Foren zu sein).

Zum Glück gibt es dann doch ein paar erstgemeinte Tips.

Mit Wasser und zusätzlichem Gemüse wie rote, gelbe und grüne Paprikaschoten strecken (wobei ich grundsätzlich beim Chili immer Paprikaschoten reinschneide, finde das schmeckt insgesamt damit besser...)

Was möchtest Du wissen?