Wie poliere ich richtig?

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2 Antworten

Das beste Poliermittel ist "Wiener Kalk". Zum gelegentlichen Polieren von angelaufenen, nicht rostfreien Küchenmessern (aus Carbonstahl) nehme ich immer einen Flaschenkorken (am besten Naturkork), benetze ihn stirnseitig mit Wasser und Poliermittel und fahre mit dem Korken unter Druck in Längsrichtung über die auf einem Brettchen aufgelegte, nasse Messerklinge. So entsteht eine hochglänzende Oberfläche.

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