Wie pochiere ich ein Ei in Tomatensauce korrekt im Ofen?

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4 Antworten

Ich dachte man kann sich pochierte Eier nur im Wassertopf machen! Zu mindestens kenne ich es nur so. :D

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Kommentar von Horizonttaenzer
01.02.2016, 18:52

hallo& achso ups ja kann schon sein :D bei wieviel grad und wie lange soll es aber dann in den Ofen damit es einfach "gar" ist, in Tomatensauce, spielt das wohl eine Rolle?? :-))

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Kommentar von tbcob
01.02.2016, 18:57

Nur Tomatensoße und Ei? :D Dann würde ich auf 180*C stellen und immer mal rein schauen, je nachdem wie du das Ei am liebsten magst. Du kannst aber auch die Eier im Topf pochieren ( Anleitung: https://youtu.be/iGo_ihna_pU ) und die Tomatensoße dazu kochen. ;)

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Frage: wie lange braucht ein Ei um gar zu werden >Schwere Frage< Antwort: solange wie deine Tomatensuppe !!

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