Wie nennt man diese Art von Schinken (Bild)?

...komplette Frage anzeigen Schinken - (essen, Kochen, Lebensmittel)

9 Antworten

Krustenbraten/ Schweinekrustenbraten. Hmmm lecker



Wenn der Krustenbraten aus dem Schinkenstück ist, bleibt das Fleisch auch rosa, ohne das es gepökelt ist. riherz, warum fragst du nicht einfach den Koch dieses tollen Bratens, was er für ein Fleisch genommen hat. Dann wissen wir alle Bescheid und das Nachdenken und Rätseln hat ein Ende. Danke dir.

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Krustenschinken oder auch Krustenbraten.

Jo, ein Krustenbraten halt. Bekommst Du beim Metzger das gute Stück, er muß halt nur die Schwarte dran lassen. Vor dem Backen einritzen damit die Kruste auch schön aufgeht.

Das ist ein Prager Schinken oder krustenbraten

Das schaut aus wie ein Schweinsbraten. Ganz sicher das es eine Art Schinken ist!?

Krustenbraten

Meinst du die kleinen Wirbel, oder das dieses Festmahl so "perfekt" aussieht 

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