wie muss ich bei der verarbeitung von hefe vorgehen?

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2 Antworten

es kommt darauf an zu welchem Zweck du die Hefe verwenden willst! Zum Backen oder zur Weinherstellung.

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russiangirl2000 16.06.2016, 16:49

backen

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Kleckerfrau 16.06.2016, 16:52
@russiangirl2000

Beim backen stellt man einen Hefeteig her. Der muss nach dem kneten eine Weile ruhen und aufgehen, damit der Kuchen nachher auch schön aufgehen kann. Google mal  nach Hefeteig.

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Biberchen 16.06.2016, 16:52
@russiangirl2000

zum Brauen von Bier wird sie auch verwendet :-). Hier ein Link zum Backen mit Hefe!

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 Hefe muss man gehen lassen, wenn man es verbieten will. Was willst du denn damit überhaupt machen ?

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russiangirl2000 16.06.2016, 16:48

ich habe einen fragekatalog in der schule bekommen in dem steht die frage wie man bei der verarbeitung von hefe vorgehen muss und ich weis nicht wie ich formolieren soll

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Kleckerfrau 16.06.2016, 16:50
@russiangirl2000

Ach so... Dann Google mal nah Hefeteig. Und da findest du die einzelnen Schritte. Sind meistens sehr ähnlich.

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