Wie macht man Zürcher Geschnetzeltes?

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5 Antworten

Schau mal bei http://www.chefkoch.de Das ist eine Seite wo Du Dich auch mit anderen Usern austauschen kannst. Es dauert zwar etwas bis man eine Antwort bekommt, aber es lohnt sich auf jeden Fall mal auf die Seite zu gehen. LG TawaGirl

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Die Rezepte findest du bei Google, abr einen Tip kann ich dir dazu noch geben.

Wenn du das Fleisch und die Zwiebeln mit dem Gewürz mischst, solltest du etwas Mehl darüber stäuben. Das bewirkt beim braten, dass das Fleisch schneller Farbe bekommt.

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Gute Anregungen kannst du dir bei der Deutschen Bahn holen. Bin neulich im ICE gefahren und da gabs Zürcher Geschnetzeltes... ;-) Ansonsten bei http://www.Chefkoch.de

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Hier noch die Google-Suche mit dem schweizerdeutschen Ausdruck für Zürcher Geschnetzeltes

http://www.google.ch/search?hl=de&q=Z%C3%BCri+Gschn%C3%A4tzlets&meta=

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http://www.google.de/search?hl=de&q=Z%C3%BCrcher+Geschnetzeltes&btnG=Google-Suche&meta=

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