wie macht man trocken äpfel?

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4 Antworten

Im Grunde so, wie Du schon geschrieben hast - dem Obst sämtliche Feuchtigkeit durch trocknen entziehen. Guck mal bei www.chefkoch.de da findest Du auch Anleitungen.

Den Apfel mit dem Entkerner ausstechen in Ringe schneiden,auf eine Schnur ziehen und in einem Trockenen Raum aufhängen und trocknen lassen,oder bei 50 Grad im Backofen auf Blech langsam trocknen lassen!

Bei 40 Grad im Ofen trocknen,dann auf eine Leine

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