Wie macht man Chinesische Klösschen

4 Antworten

hmm, die chinesische küche ist reich an solchen "kleinen" speisen, deshalb wäre es interessant zu wissen wie die schmecken, konsistenz, etc.; damit man einschätzen kann welche klösschen du meinst :)

ich habe ja sofort an baozi gedacht, die es ebenfalls in verschiedenen varianten gibt (pikant, süß, mit fleisch, vegetarisch, ...)

hier eines von vielen rezepten:

http://www.rezeptewiki.org/wiki/Baozi

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