Wie mache ich Kasller verzehrbereit? :)

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3 Antworten

Kassler ist gepökelt und hat einen eigenen Geschmack. Würze erst hinterher sonst schmeckt es zu salzig. Eine Zwiebel mitkochen und dann mit Wasser auffüllen bis das Fleisch bedeckt ist. Auch schmecken Pfefferkörner in der Soße gut.Danach die Soße andicken, Sauerkraut schmeckt am besten dazu. Guten Hunger

Kassler kenne ich hauptsaechlich in Wasser gekocht. Dazu gibt es dann Sauerkraut.

geht beides...kommt darauf an, was du noch dazu machst...

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