wie mache ich daraus eis tips?

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2 Antworten

Ich glaube du meinst eher ein Sorbet.

Dazu die gewünschte Flüssigkeit in ein flaches Gefäß schütten und in den Tiefkühler stellen. Nach ca. 2 Stunden (je nach Flüssigkeitsmenge) kannst du anfangen das angefrorene Eis mit einer Gabel umzurühren. Das musst du ca. alle 30 Minuten wiederholen. So rührst du Luft in die Masse und es entsteht kein großer Eisklumpen.

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Wir haben das früher immer in so Formen (ich glaube von Tupper) geschüttet, den Deckel etwas offen stehen lassen und dann quasi den Deckel mit Stiel drauf machen (wenn die Kohlensäure raus ist) und ab ins Gefrierfach. Gab leckeres Colaeis am Stiel.

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