wie lange Schwarzer Tee ziehen lassen, damit er genau so viel koffein hat wie kaffee?

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3 Antworten

Ich kenne es so:

Max. 5 Minuten für max. Stärke/Geschmack. Nicht mehr, sonst wird der Tee bitter.

3 Minuten für max. Koffein.

Einen Frühstückstee mache ich immer mit 5 Minuten und sehr kräftig (5 Beutel auf 1/2 Liter Wasser, dann englisch, also mit Milch und Zucker), und finde das wirkt genau wie Kaffee.

... und das schreibe ich hier als Kaffee-Produzent ....

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ungefähr 3 Minuten.

Wenn der Tee länger zieht, werden Bromide herausgelöst, die dann eher müde machen.

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Ja wenn du es so koffeinhaltig wie Kaffe möchtest dann musst du es ca 7-8 min ziehen lassen

LG

Kenancan123

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