Wie lange muss ich ein Ei kochen, damit es hart wird?

6 Antworten

also ich packe die Eier mit kaltem Wasser (das die Eier gerade so bedeckt) auf den Herd und lass das Wasser aufkochen. 2-3 Minuten kochen lassen, den Topf runter nehmen und 6-8 Minuten im Wasser stehen lassen. Anschließend abschrecken und die Eier sind hart ;)

Kommt auf die Größe des Eis an und darauf, ob es direkt aus dem Kühlschrank kommt oder nicht. Je größer und je kälter, desto länger. Wenn du ganz sicher gehen willst, koch es 10 Minuten. Härter als hart kann es ja nicht werden.

Doch wenn man es zu lang kocht  wird das Eigelb blau

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@NackterGerd

Das ist aber nicht schlimm und auch in keinster Weise gesundheitsschädlich. Kann man also vernachlässigen.

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leg sie in kaltes wasser,topf auf den herd sobald es kocht reichen 5 min kochen

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