Wie lange kocht man Weiß-Würstchen?

2 Antworten

mhhh, Weißwürstchen! Also auf jedenfall musst du sie sieden lassen, näheres hier gut erklärt im Video.

http://www.gutefrage.net/video/bayerisches-fruehstueck-weisswurst-richtig-zubereiten

Man kocht sie nicht. Man legt sie in Wasser und nimmt diesen dann kurz vorm Kochen runter. Dann lässt man die Weißwürste nur noch ziehen.

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