Wie lange hält sich Pfannkuchenteig im Kühlschrank?

3 Antworten

Zwei Tage kann der Teig bei entsprechender Temperatur aufbewahrt werden.

Lustig, dieses Problem hatte ich gestern auch :-) Habe einfach auch die restlichen Pfannekuchen gemacht und sie nun im Kühlschrank liegen.Da können die ruhig 2-3 Tage bleiben. einfrieren würde ich nicht, denn die schmecken danach ziemlich labberig und sind wie Gummi.

Tei einfrieren. Nach abtauen ist er gebrauchsfertig.

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