Wie lange hält sich angebrochenes Fassbier?

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4 Antworten

Wenn das Fass gut verschlossen ist, so daß keine Bakterien hinein können, ist das Bier unter CO²-Athmosphäre angeblich sogar mehrere Monate haltbar.

wenn du das bier an der co2-flasche unter druck und in der kühlung behältst, kannst du es in 10 tagen noch sehr gut trinken.

Die meisten Brauereien geben die Empfehlung das Bier unter CO2-Druck und gekühlt zwichen 2 und max 4 Wochen zu verbrauchen.

Bis dahin kannste es vergessen.

Schon am nächsten Tag schmeckt es schal. AM übernächsten nicht geniessbar.

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