Wie lang sollte man Kartoffeln kochen, bis sie wirklich weich sind und gut schmecken?

...komplette Frage anzeigen

12 Antworten

Das "Gut schmecken" ist eine Sache der Würzung, ansonsten sollte man so mit 20 Minuten in einem normalen Wassertopf gut hinkommen. Die Kontrolle (mal mit etwas spitzem reinstechen) sollte einem die Information geben, wie roh die Kartoffel noch ist.

Das kommt darauf an, wo Du Kartoffeln kochen willst. Auf dem Herd dauern sie, je nachdem wie groß sie sind, ca. 20 - 25 Minuten. Es kommt auch darauf an, ob sie geschält oder mit Schale sind. Am schnellsten geht es in der Mikrowelle. Kartoffeln mit Schale (sie sollten alle gleich groß sein) in ein Mikrowellengefäß mit Deckel, etwas Wasser dazu und auf der höchsten Stufe ca. 8 Minuten garen... fertig. Stich mit einem Messer in die Kartoffel, wenn das Messer leicht durchgeht, sind sie fertig.

Mit 》Schale《 würde ich die eher 25 Minuten garen. Ob die Kartoffeln weich genug geworden sind, stellst du fest, indem du mit einer Gabel einstichst. Fällt die Kartoffel wieder in den Topf zurück,  ist sie gar. LG 

Ab dem Zeitpunkt wo sie kochen ca. 20 minuten. Wenn du mit einem glatten Messer hineinstichst und innen nichts hartes mehr fühlst sind sie fertig. Einfach probieren

mit Schale ca. 20 Minuten

Kannst ja zwischendurch immer mal mit Messerchen kontrollieren ob sie weich genug sind

Ca 20Minuten mit Schale
Lg

20-25 min.Deckel auf den Topf! Am besten ,die Kartoffel ins kochende Wasser geben,das geht schneller.

Alle Antworten sind nicht ganz korrekt. Es kommt darauf an, welche Kartoffeln man kocht - festkochende Kartoffeln, halbfeste Kartoffeln oder weichkochende Kartoffeln - mit oder ohne Schale.

Zwischendurch einfach mal mit einem Pickser oder einem Schneidteufelchen rein stechen und sehen, ob sie schon weich sind.

Ganze, ungeschnittene kartoffeln brauchen ca. 30min im kochenden wasser. 

Indem du ab und zu mit einer gabel in eine kartoffel stichst, kannst du überprüfen ob sie schon durch sind.

Ich koch sie sogar auch mal 30 min. Ich HASSE harte Kartoffeln.

Ca 20 Min. und dann den Test machen.Mit der Spitze eines Küchenmessers in die Kartoffel picksen,Wenn die Kartoffel von allein abrutscht ist sie gut.,ansonsten noch wenige Minuten weiter kochen lassen.

ja erstmal gesalzen zum Kochen bringen und dann so circa 20 - 25 Minuten auf mittlerer Flamme weiterköcheln. Wenn möglich mit Deckel halbzu

Wenn man mühelos eine Kartoffel mit einem Messer durchstechen kann, sind sie prima.


Was möchtest Du wissen?