Wie kann man Traubensaft haltbar machen?

3 Antworten

Aufkochen und dadurch sterilisieren ihn dann in Flaschen abfüllen und einen Deckel drauf machen. Dadurch entsteht Unterdruck und der Inhalt samt Flasche bleibt viele Jahre haltbar.

Abkochen und noch heiß in Glasflaschen mit engem Hals füllen. Gummistopfen drauf und fertig. Kannst ihn aber auch einfrieren.

einmachhilfe rein geben. das sind so kleine tütchen mit, ich glaube, sorbitsäure.von dr. oetker.

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