Wie kann man einen Risotto ganz einfach veredeln?

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3 Antworten

•Mit fast alles: Steinpilze oder Morcheln schmeck ganz gut, wenn keine frische ein gutes Ergebnis mit Steinpilze Gemahlen.

•Crevetten/Meeresfrüchte und Curry

•Champignons und Haselnüsse

•Gorgonzola•

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Deichgoettin 11.12.2015, 22:39

Du hast meine geliebten Trüffel vergessen :-))

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HapsXD 28.01.2016, 20:24
@charmingwolf

Naja, dies war die einzige Möglichkeit die ich schon kannte ;) Aber schön dass du dran gedacht hast! <3

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In Italien macht man gern "Risotto alle erbe", d.h. mit Schalotten, Thymian, Majoran, Minze und Basilikum.

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Ich würde Safran nehmen...

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