Wie kann man ein angaknackstes Ei kochen?

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4 Antworten

Ein bisschen Essig ins Kochwasser, dann läuft das Ei nicht oder nur ganz wenig aus. Hilft auch, wenn das Ei erst beim Kochen aufplatzt, dann muss man nur schnell mit dem Essig sein. (Diese Methode riecht leider etwas streng, eben nach Essig. Das Ei schmeckt aber ganz normal.)

Einfach in Alufolie wickeln und wie gewohnt kochen.

Oder einfach mal wieder Pfannkuchen oder Ruhrei machen :)

In Alufolie einwickeln und wie gewohnt kochen !

Ich würde gerissene Eier immer wegwerfen, da dort Keime eingedrungen sein könnten. Mag überforsichtig sein - aber wer schonmal ein schlechtes Ei gegessen hat, lernt die Vorsicht ;-)

überVorsichtig (natürlich nicht mit f!!)

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