Wie kann man die Kerne vom Hokkaido-Kürbis weiterverarbeiten? Trocknen, rösten, in Öl einlegen....?

Answer 1

Answer 2

Answer 3

[von vagabunda]

Abspülen, trocknen, in der Pfane mit Salz bestreuen und rösten. Schmeckt lecker.

Answer 4

[von kumada]

ich hab meine getrocknet, trocken aufgehoben und im nächsten Frühjahr im Garten gesät (besser in Töpfchen vorziehen). Sind sehr schöne und leckere neue Hokkaido Kürbisse daraus gewachsen. Allerdings, wenn man das mehrere Jahre macht, lässt die Größe nach. Dann ist es besser, wieder einen neuen zu kaufen und diese Kerne weiterzuverwenden.

Answer 5

[von Ronkokoma]

Pürieren und als Körpermaske verwenden. 5 Minuten einwirken lassen dann abspülen. Ich steh total auf Kosmetik aus der Natur.

Comments

[Salzprinzessin]

Damit sind aber dann nicht die Kerne MIT Schale gemeint, sondern die grünen Kürbiskerne, die man käuflich erwerben kann. Das sind nämlich die Kerne des Ölkürbis und dass die als Maske gut geeignet sind, ist logo.

[Ronkokoma]

@Salzprinzessin

Nee schon das ganze innere. Kukst du hier: http://www.janicecox.com/article.asp?specific=5