Wie kann man den Unterschied von Rost und Eisen beweisen (Experiment)?

Vergleiche ihre Dichte. Außerdem zeigt es doch schon die Farbe unter gleichen Umständen, die darauf schließen lässt, dass es sich um zwei verschiedene Stoffe handelt.

Stahlwolle brennt in der Bunsenflamme, Rost nicht.

Rost (rotes Eisenoxid) ist nicht magnetisch. ;-)