wie kandiert man kirschen

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3 Antworten

400g Kirschen(Konserve ohne Zucker), 1Glas Rum 20ml, 5EL Zucker ,> Kirschen abtropfen lassen, mit Rum beträufeln und ca.10 min. ziehen lassen . Zucker in einer Pfanne schmelzen lassen. Kirschen hineingeben und unter Rühren kandieren .

Mit Kern in guten Konjak legen.

Nachtrag - geht auch ohne Kern.

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