Wie ist der Aufbau von Enzymen (Primärstruktur, Sekundärstruktur, Teritärstruktur)?

1 Antwort

Die Primärstruktur ist einfach nur die Abfolge der Aminosäuren. 

Mit der Sekundärstruktur meint man die räumliche Anordnung der Aminosäuren. Hier vor allem die Hauptstrukturen alpha-Helix und beta-Faltblatt.

Die Tertiärstruktur beschriebt wie die einzelnen Komponenten der Sekundärstruktur zueinander räumlich angeordnet sind.

Schließlich folgt die Quartärstruktur die beschriebt wie verschiedene Enzym Untereinheiten zusammen gesetzt sind.

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