Wie heisst Watschunken in Deutschland?

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6 Antworten

Fleisch von der Rinderwade. Habs gefunden!

danke - was so ein "d" denn ausmacht ;-)

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ich würde normales Gulaschfleisch nehmen

aus welchem teil des rindes ist gulaschfleisch?

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Wie siehts denn aus? Scheint ein eil vom Rind oder so zu sein.

Das heißt Wadschunken und das Fleisch ist von der Rinderwade.

danke schöne - tja "d" statt "t" und alles ist geritzt :-)

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Du kannst nach Beinscheibe fragen.Beinscheibe ( oder auch Wadschenkel genannt )ist aus der Rinderwade und wird für Gulasch verwendet. Man kann sie aber auch so schmoren.

nun, beinscheibe, da ist ein bisschen mehr anderes fleisch und vorallem der knochen auch noch dabei.

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Was - bitte - ist Watschunken?

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