wie heißt es wenn etwas nicht süß, saue, bitter oder salzig ist, sowas wie nüsse oder blumenkohl?

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6 Antworten

Umami gibts noch.

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Es gibt noch die Geschmacksrichtung umami, die sowas wie würzig bedeutet und den Geschmack von Fleisch beschreiben soll.

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Kommentar von Funmichi
19.11.2016, 14:55

geht aucvh deftig?

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neutral oder fad

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Immer spezifisch: schmeckt nach Blumenkohl

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holzig, erdig, nussig, :-)

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umami kenn ich noch, nur weiß ich nicht ob das auf Nüsse und Blumenkohl passt.

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