Wie heißt dieses Brot, dass es in hart und weich gibt und das man ins guiso reintut?

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4 Antworten

Was ist Guiso ? Werde bitte konkreter, ansonsten rate ich Dir frisches Brot hart werden zu lassen. Dann hast Du es leider in hart und weich - macht nur irgendwie keinen Sinn.

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Fladen- oder Pitabrot

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Guiso = Eintopf.
Mein guiso Rezept enthält normalerweise:
500g Fleisch
1 Zwiebel
1 Paprika grün
2 zäh Knoblauch
1 Tomate
1 Pfefferschote
70-140g Tomatenextrakt
Nudeln
(Bisschen Öl + Salz und Pfeffer)

Guiso ist in Paraguay Standard viele Leute essen das mehrmals am Tag.

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Kommentar von Paraguayo
07.03.2017, 16:38

Ich esse Brot dazu aber nie hinein da es zu weich würde. Galletas werden gelegentlich reingehauen.
Auf Nachfrage könnte ich ein Video der Zubereitung hochladen

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Im Rezept steht Fladenbrot.

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