Wie heisst das Gebäck aus Eiweiß, oft gefärbt für Törtchen (eins oben,eins unten) verwendet

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3 Antworten

Eiweißgebäck ist ein luftig-leichtes Gebäck, das aus Eiweiß und Zucker, meist ergänzt durch andere Zutaten, besteht. Typische Eiweißgebäcke sind Baiser und Makronen.

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Baiser (frz. - ausgesprochen "Bäseeeeh) bzw. zum Füllen Baiser-Schalen.

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baiser müsste es sein wird sehr oft i

n konditoreien in frankreich verkauft

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