Wie heißt das Brot nochmal?

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9 Antworten

Bei uns heißt es Hermann. Kann aber sein das es regional unterschiedlich ist

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Du meinst bestimmt einen Herrmannbrot., der wird mit Herrmannteig gemacht, gibt es auch für Kuchen, hier findest du rezepte: http://www.bing.com/search?q=Herrmannbrot&pc=cosp&ptag=A9B4CAB2E71&form=CONBDF&conlogo=CT3210127

Und hier noch Rezepte: http://www.bing.com/search?q=Herrmannteig&go=Senden&qs=n&form=QBRE&pq=herrmannteig&sc=8-12&sp=-1&sk=&cvid=1B9109BA7D0C47B5AFE919179203F49

Gutes Gelingen.

LG Pummelweib :-)

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Dafür gibt es viele Namen, die bekannteste ist:

Hermann-Teig

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Ich kenne "Hermann" - das ist aber ein Kuchenteig:

http://www.kuchenteig.de/

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Die Brotvariante heißt "Siegfried"

einfach mal mit Siegfried Brotteig googln

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Das ist ein "Hermann"

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Vermutlich ein Herrmann.

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Teig des Hermann.

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