Wie heißen die total leichten Brötchen?

 - (backen, Brötchen)

3 Antworten

Ich würde jetzt ehrlich gesagt an Milchbrötchen denken. Sind zwar nicht hol von innen, sehen aber so aus wie auf dem Bild (sind nur nicht unbedingt "kross"). Gibs allerdings noch überall zu kaufen

Danke, aber "meine" Brötchen sind total freudlos. "Milch" haben die ganz sicher nicht drin.

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Eierweck oder Milchbrötchen . Gibt für beides Rezepte im Internet.

Übrigens sehen Hamburger Brötchen auch so aus

"Innen fast hohl" klingt für mich ein bisschen nach Ciabatta.

Danke, aber Ciabatta wären noch zu saftig. Meine Brötchen sind inner eher trocken.

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