Wie halte ich Kekse eine Woche frisch?

9 Antworten

Du kannst sie einfach in einer Dose lagern die bleiben frisch :) . Bei uns sind sie dann schon immer lange vor Weihnachten in der Speisekammer, wo sie sich bei uns auch nicht lange halten (dass liegt aber nicht an den Keksen 😉).

Ja..klar...in einer Blechdosen bleiben sie frisch, wenn sie weich werden sollen, einfach einen Apfelschnitz rein legen.

Gutes Gelingen.

LG Pummelweib :-)

Also ich mache ca. verschiedene 10 Sorten Plätzchen, und fange damit Mitte November an. 

Plätzchen halten sich locker 6-8 Wochen, gut verpackt auch gern 3-6 Monate

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Bei uns liegt der Preis bei 30 € (Kg), fändet ihr es dann in Ordnung, meine Kekse um 8 € für 250 Gramm zu verkaufen? 

Ich habe ganz normale "Ausstecherchen" mit Verzierung, 

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  • Vanillekipferl, 
  • und solche, die mit Marmelade gefüllt sind und mit gehackten Nüssen verziert

Danke im Voraus.

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Bekommt das dem "alten" Brot (Geschmack, Keime) oder soll ich lieber das neue einfrieren?

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