Wie genug Eisen aufnehmen?

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5 Antworten

Hi :)
Hüllsenfrüchte sollten viel Eisen enthalten.
Spinat ist auch immer gut!
Damit du mehr Eisen aufnimmt solltest du ebenfalls mehr L-Ascorbinsäure (Vitamin-C) aufnehmen.
Dies wandelt das Eisen-3 zu Eisen-2 um.
Liebe Grüße .

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Rote Beete hat viel Eisen. Und passenderweise Vitamin C, das man zur Aufnahme braucht. Um das genügt, ohne Fleisch einen guten Spiegel zu halten, weiß ich nicht.

Wenn du dich vorwiegend von Nudeln ernährst, hast du aber noch viele andere Probleme. Nudeln sind arm an Mikronährstoffen. Du musst viel mehr Gemüse essen für Mineralstoffe und Vitamine.

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Kommentar von SanyoWoelfchen
16.07.2017, 20:36

Ich esse ja nicht Nur Nudeln, sondern auch viel Obst und Gemüse, etc. Nur eben wenig Dinge die viel Eisen enthalten.

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Kommentar von DontGoVeggies
16.07.2017, 21:00

Rote Beete enthält nur minimal Eisen. Sogar lumpiger Feldsalat hat doppelt so viel.

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Wahlweise kannst du auch Eisenhaltigen Saft trinken.
Versuche es doch mal mit Hohes C + Eisen.

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iss Buchweizen

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