Wie Fleisch richtig lagern?

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2 Antworten

Kommt drauf an wie kalt dein Kühlschrank eingestellt ist - wenn er zu warm ist, entweder umstellen oder, wenn du es nicht zeitnah verbrauchen wirst, am besten einfrieren.

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Kommentar von Damenbegluecker
05.04.2016, 23:41

Also kann man das einf ins Gefrierfach legen?

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Kommentar von Lilypad2002
05.04.2016, 23:43

Du musst es halt in ein geeignetes Behältnis geben, also Gefrierbeutel zum Beispiel.

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Es kommt drauf an was du vorhast und welches Fleisch du hast.

Wie lange willst du es denn lagern? Bis max. zum MHD?

Dann leg ein Thermometer drauf und stell deinen Kühlschrank auf die 4 °C. Das sollte er in der Mitte eh haben.

Wenn du es länger lagern willst musst du es ggf. Einfrieren.

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