Wie entsteht Traubenzucker (Glucose)?

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2 Antworten

Glucose entsteht durch die Aufspaltung von Kohlenhydraten durch Enzyme. Die Aufsplatung beginnt schon im Mund, findet aber vorwiegend im Dünndarm statt durch die von der Bauchspeicheldrüse produzierte Alpha-Amylase. Dann wird die Glucose ins Blut aufgenommen und zu den Zellen transportiert, wo sie mit Hilfe von Insulin aufgenommen wird.

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