5 Antworten

Was für ein Fleisch? Rind, Schwein, Lamm etc?
Und welches Fleisch? Ein Braten, ein Kotelett, ein Steak?????
So kann man Dir keine befriedigende Antwort geben.

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Mit Margarine oder Öl am besten. Dann auf mittlerer Stufe lassen und regelmäßig wenden. Lass es nicht zu heiß werden, damit es gleichmäßig durch wird. Dann, je nachdem wie durch du es haben möchtest, lange oder kurz. Das ist eigentlich ganz gut.

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Kommentar von flaglich
18.08.2016, 07:31

margarine taugt nicht, da muß erst das Wasser auskochen.

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Kommentar von Stoerakustik
18.08.2016, 08:39

Steak schön langsam in Margarine durchbraten ? Bitte nicht.

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Welches Stück von welchem Tier?

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Wie soll das Fleisch denn werden ?
Halb durch, Roh oder gut durch ...

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Pfanne. Erhitzen mit Öl. Fleisch drauf. Warten. Wenden. Warten. Gucken wann es durch ist. Fertig.

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