Wie bleibt Wackelpudding bei Waerme trotzdem steif

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3 Antworten

im sommer (oder wo es eben besonders warm ist) nimmt man in der regel automatisch ein blatt mehr gelatine als im rezept angegeben ist.

den solltest Du immer im Kühlschrank aufbewahren. Gelatine hat halt die Angewohnheit sich bei Wärme zu verflüssigen, da nützt auch eine größere Menge nichts.

der wackelpudding.. männlich... leg ne pralline daneben :-)
schönen tag noch

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