Wie bewahrt man Schnittlauch auf - wie lange hält er sich im Kühlschrank?

3 Antworten

Schnittlauch direkt schneiden und in kleinem Gefäss einfrieren. So kannst Du dann nach Bedarf entnehmen. Zweite Variante wäre, den Schnittlauch im Topf zu kaufen, dann tritt das Problem "welk" nicht so schnell auf, ist sogar noch praktischer, so kannst Du häufiger ernten.

Abbrausen, ausschütteln und feucht in einer verschlossenen Plastiktüte im Gemüsefach aufbewahren. Hält sich bis zu zwei Wochen lang.

Ergänzend zu allen bisher gegebenen guten Tipps hier noch einen: Wenn du den Schnittlauch nur bis zum nächsten oder übernächsten Tag frisch halten willst, kannst du ihn auch in ein Glas Wasser stellen.

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