wie bereite ich türkischen Tee zu?

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2 Antworten

http://kochdichtürkisch.de/2007/03/03/cay-turkischer-tee-podcast/

den Tee am besten im türkischen Laden kaufen - Tee waschen - siehe Video - in der kleinen Kanne des Samowar (heißt auf trürkisch sicher anders) den starken Tee brauen - im Teeglas dann den starken Tee mit heißem Wasser (unter Teil des Samowar) aufgießen ...

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Erst wird ein sehr starker schwarzer Tee aufgebrüht, dann heißes Wasser gekocht, mit dem der schwarze Tee anschließend aufgegossen wird.

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