Wie bereite ich Putenbrust am besten vor, ohne viel Fett?

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5 Antworten

ein wenig öl brauchst schon zum anbraten,das meiste kommt aber aus der pute bis sie fertig ist.musst es eben danach abschöpfen

 Etwas öl brauchts schon nur ist das auch notwengig um z.b das potzial der unter anderen verarbeiteten Möhren zu nutzen.ergebnis wäre unter einer gemüse decke  im ofen gegarte brust.Dazu brust mit wenig fett anbraten,Mören Paprika,etwas Zwiebel ,Porree in feine steifen schneiden,Ofen auf 175°C vorheizen und nach dem anbraten fleisch in bräter legen. Gemüse in der Pfanne kurz anschwitzen dabei mit Salz Schwarzem Pfeffer aus der Mühle und bei bedarf chiliflocken würzen mit etwas wasser ablöschen und über das Fleisch verteilen.Je nach dicke 300 bis 45 minuten backen.Dazu z.b reis oder couscous.

LG Sikas

du meinst "zu"?

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