wie bekommt man reis so gut hin, wie aus den Uncle Bens packungen?

2 Antworten

Kauf dir mal einen Reiskocher für die Microwelle . Ich mache seit Jahren meinen Basmatireis da drin und er schmeckt richtig lecker und ist sehr körnig. Ich gebe ein bischen Salz dazu und ital. Kräuter, im Sommer frisch - im Winter eine Gewürz-Fertigmischung. Ansonsten könntest du mal das versuchen: Reis abwiegen, doppelte Menge Wasser dazu, würzen, kurz aufkochen, Herd zurrückstellen auf kleinste Stufe, Deckel drauf und so ca. 20 Minuten köcheln lassen.

Ins Kochwasser Salz und Gewürze geben. (Oregano, Paprika, Basilikum) Nicht zulange Kochen.

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