Wie bekomme ich die Butter zum Backen schnell weich?

4 Antworten

Ich leg sie dann mal kurz auf die Heizung oder wenn es für einen Knetteig ist, in kleine Stückchen schneiden und durch die Handwärme beim kneten wird sie dann schon weich.

Ich raspele die Butter auf einer groben Reibe. Schmelzen finde ich nicht so gut.

es geht in einen kleine topf auf dem herd bei niedriger temperatur ambesten finde ich vielleicht kannst du die butter vorher schneiden dann geht es noch schneller

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