Wer weiß was für ein Gemüse das ist?

 - (kochen, vegan, Gemüse)

11 Antworten

Ich erkenne da Knollensellerie (das braun-grau-beige Ding), Möhren (müsste klar sein), Lauch (das Grüne) und von Blättern und deren Stielen befreiten Kohlrabi (die lila halbrunden Teile), vielleicht sind's aber auch rote Zwiebeln. Würde beides in die Suppe passen. Petersilie und Liebstöckel würden noch gut passen, sind evtl. sogar abgeschnitten zu sehen.

  • Sellerie
  • Möhren
  • Lauchzwiebeln
  • und die violetten Teile sind wohl Schalotten oder rote Lauchzwiebeln, bei denen das Grünzeug abgeschnitten ist (gibts im Moment frisch auf dem Wochenmarkt)

Suppengemüse. Sellerie, Möhren, Lauchzwiebeln, Porree... was das Violette ist, kann ich aufgrund des unscharfen Fotos nicht erkennen.

Schmeiss bloss Dein Handy weg, super unscharfes und nicht zu gebrauchendes Bild!

Sellerie und Möhren kann man erkennen, Porree erahnen, rote Zwiebeln (Schalotten) aufgrund des unscharfen Bildes erraten.

Leider etwas unscharf, aber dennoch eindeutig als sog. "Knollensellerie" zu indentifizieren...

Lecker, gesund - und extrem vielseitig ! ;)

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