Wer kennt dieses Kraut (Fotos und Beschreibung unten)?

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5 Antworten

Aussehen tut es wirklich ziemlich wie Estragon, aber die Beschreibung des Aromas paßt hochgradig überhaupt nicht. Ist aber natürlich subjektiv.

Estragon kann am Stamm durchaus verholzen (vor allem knapp am Boden), aber die Blätter sind sehr weich, fast flauschig. http://gernot-katzers-spice-pages.com/germ/Arte_dra.html

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Hallo , ich vermute das es sich um Estragon handelt. Ich verwende es gern zum würzen von Salaten oder zum anbraten mit Leber.

Gruß Imker

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Kommentar von RubberDuck1972
27.07.2016, 15:49

Mir ist der Duft von diesem Gewächs aufgefallen, als ich mit der elektrischen Schnursense Gras und Unkräuter um den Garten-Teich herum gemäht habe.

Estragon hat also ein minzeartiges Aroma? Könnte es eine wilde Estragonart sein? - Ich habe noch nie Estragon zu schmecken bekommen. :)

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Kommentar von RubberDuck1972
28.07.2016, 09:39

Rosmarin hab ich. Duft ist ganz anders und die Blätter von der Pflanze auf dem Foto sind viel zarter.

Aber Danke für die Unterstützung. :)

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Versuchs doch einfach mal mit Google Bilder suche vielleicht hilft dir das weiter.

LG

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