Wer kennt die Bezeichnung (Kochen)?

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5 Antworten

Chutney = Gewürzpaste

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Du meinst sicherlich "Chutney" oder "Relish".

Und doch, Chutneys ißt man mit Reis.

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Ich denke mal Du meinst Chutney

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Kommentar von Johannisbeergel
23.03.2016, 19:18

Aber Chutney isst man doch nicht auf Reis? 

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Kommentar von Grafman
23.03.2016, 19:25

Oft auch als "Gewürzpaste" bezeichnet, gilt Chutney als vielseitige
Beilage zu sowohl kalten als auch warmen Speisen, zu Fleisch- und Fisch,
ebenso wie zu vegetarischen Gerichten: zum Beispiel zu Kartoffeln,
Geflügel, Käse oder Gemüse. Auch als Dip ist die Soße sehr beliebt, etwa
zu Mozzarella-Sticks oder geröstetem Brot.

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