Wer hat schon mal Weingelee gekocht?

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2 Antworten

Ich hab dazu erst die Trauben im Dampfentsafter entsaftet, dann den Saft nochmal um 1/3 einkochen lassen, damit der Geschmack intensiver ist und dann den Gelierzucker nach Vorschrift dazu gemacht.

Steht auf jeder Tüte drauf.

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