Wer hat ne Idee für ein mayofreies Dressing zum Kartoffelsalat?

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4 Antworten

Ich mag auch keine Mayo. Bei mir kommen ausgelassener Speck gewürfelt, Essig, Öl Gurken aus dem Glas klein geschnippelt, eine Prise Zucker, alles gut vermengt. Garniert wird das Ganze in der Glasschüssel mit hartgekochten Eiern (geviertelt) und Tomatenstückchen. Vor dem Verzehr einige Zeit aus dem Kühlschrank nehmen . Guten Appetit. gemaalsa

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Kommentar von Indy72
18.07.2007, 21:22

jaaa....

:-)

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Der schwäbische ist mit : warmer Fleisch- oder ersatzweise vegetarischer Brühe, Senf, Zwiebelwürfelchen, Salz, Prise Zucker, Pfeffer, Essig und Pflanzenöl. Gerne mischen wir auch Petersilir oder Salatgurkenscheiben oder geschnittenen Endiviesalat darunter.

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Kommentar von america
18.07.2007, 20:42

Ps der Salat darf nicht zu trocken sein er muss "schwätza und schmaza"

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Essig,Oel,Zwiebeln ,Pfeffer und Salz!

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Kommentar von Indy72
18.07.2007, 21:21

hmmm....

;-)

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Marinade aus Essig,Öl und Klarer Brühe und angebratenen Speckstückchen

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Kommentar von Indy72
18.07.2007, 20:07

Danke! Klingt einfach und deftig!

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