Welches Plätzchen - Rezept ist für euch das BESTE?

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6 Antworten

Vanillekipferl nach dem Familienrezept <3

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Für mich ist das das Beste:

250 g Butter, 250 g Zucker, 1 Pck. Vanillinzucker und 2 Eier mit dem Knethaken verrühren. Dann nach und nach 500 g Mehl und ein halbes bis dreiviertel Pck. Backpulver zugeben. Den Teig ausrollen und ausstechen. Die Bleche bei 200 Grad rund 10 Minuten backen. Beobachte beim ersten Backen, wie dein Backofen backt. Wenn die Ränder leicht braun sind, kannst du die Kekse eigentlich rausholen und auskühlen lassen. Sie müssten noch ein ganz klein wenig weich sein.

Ist es dir zu weich, dann gib ihnen noch 5 Minuten.

Diese Kekse kannst du nach dem Auskühlen mit Schokoladenguss, mit Guss verfeinern. Ganz wie du möchtest. Du kannst auch einen Kleks Marmelade drauf geben, vor dem Backen, und sie als Doppelkekse backen.

Gleich, was du backst, viel Freude wünsche ich dir... 

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Habe als Anhang ein Bild meiner Lieblings Plätzchen bei getan. Lassen sich super gut Ausstechen, gut "erweitern" mit Dekoration und schmecken sehr lecker ;)

 - (Weihnachten, backen, Kekse)
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ich mag sehr gerne mit cappuchino Geschmak oder Schneeflöcken sind meie favorieten oder  Wallnussplätzchen

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Alles mit Kokosnuss.

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