Welches ist das gesündeste Mehl (und trotzdem lecker!)?

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1 Antwort

Im Grunde ist jedes Mehl sehr gesund, das Du selbst direkt vorm Verbrauch mahlst.

Aber ich vermute, Du hast keine eigene Mühle, also versuch es doch mal mit Dinkelmehl aus dem Bio-Laden. Dinkel schmeckt ähnlich wie Weizen, ist aber gesünder.

Kann ich nur zustimmen. Merkt man nicht wenn man Dinkel statt Weizen nimmt.

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