Welcher Wein ist am besten geeignet?

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3 Antworten

Hallo,

zu Deiner Frage:

Welcher Wein ist am besten geeignet? Wie ist der Verschluss bei Weinflaschen? Welcher Wein schmeckt eher süßlich (und vor allem nicht bitter)?

Grundsätzlich gilt, Alkohol möglichst erst ab 18.

Es gibt verschiedene Weinverschlüsse. Mittlrweile hat sich auch der Drehverschluss bei günstigen Weinen durchgesetzt. Einen echten Korken, vor allem, der auch wirklich noch aus Kork besteht, gibt es primär bei besseren/teureren Weinen.

Günstige Weine müssen deswegen aber nicht gleich schlecht sein.

Ein Drehverschluss öffnet man ganz einfach in dem man ihn aufdreht. Für einen Korken bedarf es einen Korkenzieher. Am einfachsten funktionieren die Screwpull. Der Korkenzieher wird mittig angesetzt, dann eingedreht und irgendwann dreht sich dann automatisch der Korken aus der Flasche. Voila....   :-)

Das was bei Weinen gern als bitter bezeichnet wird, ist eine unausgeglichene Säure. Das kommt bei schlechten Weinen vor und schmeckt adstringierend, in dem sich alle Mundwinkel zusammenziehen.

Es ist keine Frage des trocken, halbtrocken oder lieblich, sondern ob es ein guter Wein ist. Gute Weine sind nicht bitter, auch wenn sie noch so trocken sind. Man muss nach Weinen suchen die wenig Säure besitzen.

Bei Champagner beispielsweise, lässt sich der trockenste Champagner herrlich trinken, so es denn ein guter Champagner ist. Selbst ein Extra Brut ist dann auch nicht bitter oder adstringierend, wie es kein guter Champagner sein sollte.

Bei Champagner sucht man mittlerweile besser im Internet. Wenn man nicht etwas bekanntes, sondern lieber etwas leckeres bekommen möchte, sollte man sich nach Winzerchampagner umschaun. Das Preisleistungsverhältnis ist bei Winzerchampagner wesentlich besser als bei Champagner der großen Champagnerhäuser.

Das hat selbst das Managermagazin entdeckt und berichtet in einem Artikel darüber.

Wenn man sich im Netz einen Importeur von Winzerchampagner sucht, findet man gute Auswahl, einen günstigen Preis und auch gute Lagerung vor. Man kann also ruhigen Gewissens sein, etwas vernünftiges zu kaufen.

Eine gute Adresse für Winzerchampagner ist z.B. der Importeur ChampagnerWorld. Das Unternehmen hat sich komplett auf Champagner spezialisiert.

www.champagner.world

Das ist für Silvester auf jeden Fall das Richtige und wird von Frauen bevorzugt.

Gute Champagner müssen nicht teuer sein. Sie müssen nur richtig eingekauft werden.  :-)

Eine Gute Flasche gibt es schon ab Flaschenpreisen ab etwa 20 € und natürlich aufwärts.

Gruß, RayAnderson

Also wenn Du jetzt echt Wein haben willst und zwar in süß, nicht bitter und einfach für so würde ich einen Portwein (Portot) empfehlen. das ist ein Aperitiv (fürs Naschen vor dem Essen) und der entspricht deiner Beschreibung. ist aber zum Genießen, nicht zum Kippen geeignet.
Der ist mit Korken drauf

Annox 24.12.2015, 01:12

Danke! Gibts den auch im Supermarkt zu kaufen?

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2001HAL9000 24.12.2015, 01:13
@Annox

Klar, Ich empfehele Dir da Edeka und REWE, die sind meistens gut sortiert. Wobei ich auch schon mal bei Rossman eine unglaublich gute Erfahrung gemacht habe (Aber da habe ich einen Bordo gekauft, das ist wieder etwas ganz anderes , weniger süß :D)

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Annox 24.12.2015, 01:12

Und wie kriegt man den Korken ab? Hab keine Ahnung von sowas.

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Annox 24.12.2015, 01:26

Oke, danke :) Wie kriegt man denn den Korken ab? :D

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2001HAL9000 24.12.2015, 01:31
@Annox

Mit einem Säbel den Flaschenhals abtrennen xD

Nein, Spaß. am Besten hast Du so einen Korkenzieher mit zwei Armen (an jeder Seite einen) mit den geht das am einfachsten.
Meistenst kann man mit einer Lasche die Kappe abziehen. an sonsten musst Du mit einem Taschenmesser oben am Kopf die Metallfole abschneiden. ann stichst Du mit dem Korkenzieher senkrecht in den Korken (Ja, bei den klassischen geringelten Korkenziehern stichst Du erstmal so rein, dass der zieher schräg ist). wenn er dann die erste Umdrehung drin ist Kannst Du den Zieher aufrichten, so, dass er senkrecht zum Korken ist. schraube ihn weiter rein. wenn er bei dr Hälfte angekkommen ist lannst Du die Arme runterdrücken, bzw. beim normalen Zieher ziehen und es macht plöpp ^_*

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Ist doch einfach! Ein Moselwein - genauer Brauneberger Juffer!!!!!!! Und zwar ein Kabinett!

2001HAL9000 24.12.2015, 01:11

Jop, für Dich dürfte der auch reichen, und der ist billiger als mein Porto

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