Welcher Teig ist der richtige?

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4 Antworten

Das würde wohl mit jedem Teig funktionieren, der geknetet wird. Also Mürbteig, Quark-Öl-Teig, Hefeteig. Wobei Mürbteig eher kompakter wird (z.B. für Kekse verwendet) die anderen beiden eher aufgehen.

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Tippe eher auf Mübeteig, weil ein Rührteig eher zähflüssig vom Löffel reißt, während ein Mürbeteig geknetet werden kann. LG 

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Mürbeteig, also ein Keks-Teig :-)

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